En cuisine s’active Monsieur Nicolas Perier, accompagné de son équipe pour vous servir une cuisine maison gourmande, délicate et inventive, exclusivement faite à base de produits frais, locaux, de saison et bio. A la carte ou dans le menu du marché, ils vous feront découvrir les saveurs de la région, tout en travaillant les meilleurs produits locaux et de saison dont ils maitrisent la qualité. Leur imagination et leur expérience sont là pour vous surprendre. En salle c'est Solène Mentzer et son équipe qui prend soin de vous....